Introduction, comprendre les matrices exotiques dans le contrôle microbiologique Dans le domaine de la microbiologie appliquée, la notion de matrices exotiques fait référence aux produits qui présentent des caractéristiques atypiques, tant en termes de composition que de formes galéniques ou de conditionnement. Contrairement aux produits standardisés, ces matrices spécifiques requièrent une attention et des méthodes… Lire la suite »
